Tumis Kikil Udang Cabe Rawit Ijo

Gara2 kapan hari beli cabe rawit ijo (bukan yg ijo botol lhoo bund) 1 ons 2 rebu dapet banyak banget ,, padahal hari sebelumnya udah tak bikin sambel ijo juga... Tapi masih aja sisa banyak aja, akhirnya aku bikin tumisan ini
Tumis Kikil Udang Cabe Rawit Ijo
Gara2 kapan hari beli cabe rawit ijo (bukan yg ijo botol lhoo bund) 1 ons 2 rebu dapet banyak banget ,, padahal hari sebelumnya udah tak bikin sambel ijo juga... Tapi masih aja sisa banyak aja, akhirnya aku bikin tumisan ini
Cara Membuat
- 1
Potong dadu kikil,, lalu rebus 10-15 menit
- 2
Sambil menunggu kikil lunak,, iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat
- 3
Tuang sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum kemudian masukkan udang yang sudah dicuci bersih
- 4
Setelah udang berubah warna, masukkan kikil (buang air rebusannya kikil tadi)
- 5
Masukkan air kurang lebih setengah gelas belimbing
- 6
Masukkan 2sdm kecap manis, 1 sdt garam, 1/2sdt gula dan secukupnya kaldu jamur
- 7
Tutup wajan biarkan air menyusut
- 8
Chek rasa, kemudian angkat sajikan bersama nasi putih hangat
- 9
Selamat mencoba bunda 💛💛
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar