น้ำมะขามป้อม

Kh.Ar @cook_AR56
น้องนำมะขามป้อมมาฝาก ไม่มีใครสนใจทานดิบ เริ่มเน่าบางลูก จึงนำมาทำแช่อิ่ม เก็บไว้น่าจะชวนทานมากกว่า จากแช่อิ่มนำไปสู่การทำน้ำปั่นมะขามป้อม เติมน้ำผึ้งแก่สักช้อนยิ่งอร่อย ชุ่มคอ วิตามินซีสูงมาก ต้านหวัดดีค่ะ
น้ำมะขามป้อม
น้องนำมะขามป้อมมาฝาก ไม่มีใครสนใจทานดิบ เริ่มเน่าบางลูก จึงนำมาทำแช่อิ่ม เก็บไว้น่าจะชวนทานมากกว่า จากแช่อิ่มนำไปสู่การทำน้ำปั่นมะขามป้อม เติมน้ำผึ้งแก่สักช้อนยิ่งอร่อย ชุ่มคอ วิตามินซีสูงมาก ต้านหวัดดีค่ะ
วิธีทำ
- 1
เทน้ำเปล่า เกลือป่น คนให้ละลาย นำมะขามป้อมแช่ไว้ 2 วัน
- 2
เลาะเม็ดมะขามป้อม ออก ล้างน้ำเปล่า จากนั่นแช่น้ำปูนใส 10 นาที สงขึ้นใส่กระด้งตากแดดให้แห้ง
- 3
เทน้ำตาลทราย น้ำเปล่า 1 ถ้วยลงหม้อ ต้มจนเดือด ทิ้งไว้ให้เย็น
- 4
นำมะขามป้อมใส่ภาชนะแก้ว ใช้ช้อนกดให้แน่น แล้วนำน้ำเชื่อมเทลงแช่อิ่ม สัก 2-3 วัน เข้าตู้เย็น พร้อมรับประทาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15558333








ความคิดเห็น