แยก ไข่แดง จากไข่ขาว
ตีไข่แดง ให้แตกตัว แล้วใส่น้ำตาล ตีต่อ ใส่น้ำกะทิ ตีต่อ ใส่เกลือ ผงฟู ตีต่อ จนเนียนเข้ากัน ใส่ผงอัลมอนด์

ภาพหลังตีและผสมทุกอย่างเข้ากันแล้ว ลืมถ่าย อิอิ

ผสม 2 ส่วนเข้าด้วยกัน ได้งานตามภาพ และเทใส่พิมพ์ซึ่งลืมถ่ายภาพ อีกล่ะ นำเข้าอบ ที่เตาอบก็ได้ AirFlyer ก็ได้ อุณหภมิเท่ากัน เวลาเท่ากัน

หน้าตา หลังอบเสร็จ

พอดี ที่บ้านมีเนื้อมะพร้าว เลยหั่นใส่ แค่ก็ล้างก่อน กลัวติดน้ำตาลมาจากน้ำมะพร้าว อิอิ