Cincang bawang putih dan iris cabai miring memanjang, kemudian panaskan 2 sendok minyak wijen di wajan dengan api kompor yang kecil.

Tumis bawang putih dan cabai yang sudang di iris kecil memanjang hingga harum, masukkan garam, penyedap rasa, lada bubuk dan gula merah secukupnya lalu masukan daun salam dan Lengkuas yang sudah di geprek kemudian masukan udang.

Setelah udang setengah matang masukan 25 ml air bersih kedalam wajan. Diamkan sebentar kemudian masukkan wortel dan brokoli Hijau dan Brokoli Putih. Diamkan hingga setengah matang.

Setelah itu, masukkan 2 sendok saur tiram dan 1 sendok teh kecap asin.

Kemudian masukkan paprika hijau dan paprika kuning yang sudah dipotong dadu. Lalu masukkan bawang Seledri yang sudah di potong dan sawi putih yang sudah dipotong kecil. Diamkan

Diwadah lain, campurkan 2 sendok teh tepung maizena dengan sedikit air lalu masukan ke wajan. Aduk hingga merata hingga matang