Soto Ayam Betawi (No Santan)

Kalo beli ayam pasti yg laku dimakan sayap sm paha aja..sisa dada nya aja nih...dari pada gak kemakan ya aq bkin soto aja..lgsg ludess 😁😁🤭
Soto Ayam Betawi (No Santan)
Kalo beli ayam pasti yg laku dimakan sayap sm paha aja..sisa dada nya aja nih...dari pada gak kemakan ya aq bkin soto aja..lgsg ludess 😁😁🤭
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan potong-potong dada ayam kotak kotak atau sesuai selera, sisihkan
- 2
Haluskan bumbu : Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, jinten
- 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum, kemudian tambahkan sereh salam lengkuas geprek
- 4
Masukan potongan ayam dan tambahkan air secukupnya
- 5
Tambahkan garam, gula, royco, lada bubuk
- 6
Kurleb 30 menit daging ayam sudah empuk masukan susu full cream masak hingga mendidih
- 7
Potong kentang tipis-tipis dan goreng, sisihkan
- 8
Untuk sambal nya rebus saja cabai rawit dan haluskan (sy diblender)
- 9
Tata dalam mangkuk potongan kentang yang sudah di goreng, tuang Soto ayam dan tambahkan irisan tomat, daun bawang seledri, dan bawang goreng.
- 10
Maaf ya kentang didalam nya aga gosong krn goreng kentang sambil jagain bocil maen air jd lupa kalo lg goreng kentang 🤣tapi dijamin resep nya endeuss..😁😚
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar