สปาเก็ตตี้ผัดแห้งๆ หนึบๆ ด้วยหอยลาย เพิ่มผักเขียวด้วยพริกหวาน แบบนี้หาทานที่อิตาลีไม่มีนะ 😏 คิดเอง ทำเอง กินเอง 5555#ครัวผจญภัย #พาสต้า

พริกหยวกหรือพริกหวานเวลาที่สุกดีแล้วหวานสมชื่อจริงๆ นอกจากใส่ในเมนูผัดผักตกแต่งให้อาหารสีสวยขึ้น นอกเหนือจากนั้นก็คิดไม่ออกแล้วว่าทำอะไรได้บ้าง จึงเป็นที่มาของเมนูนี้

#ตั้งเป้าเราทำได้ทำแบบง่าย ใช้เนื้อหอยลาย พริกหวาน หอมใหญ่ก็โอเคแล้วค่ะ 😋

อาหารจานด่วนที่ทุกๆคนให้บ้านชอบ

#100วันบันดาลใจ 52#กินได้สนุกด้วย64จัดการพริกหวานลูกใหญ่ที่เหลือทั้งหมดเลยค่ะ ใช้หมดก่อนเสีย ใช้หมดดีกว่าทิ้งเนาะ 😊😊

#100วันบันดาลใจ 15หมูสับผัดพริกหวานเปลี่ยนมากินกับเส้นโซเมนแทนข้าวสวยก็อร่อยดีค่ะ 😁😋

#100วันบันดาลใจ 10 #กินได้สนุกด้วย64 ดูละครต้องมีพระเอกนางเอก แต่เมนูนี้ มีเห็ดหัวลิงเป็นพระเอก พริกหวานเป็นนางเอก รสชาติกลมกล่อม ร้อนหนาวชุ่มฉ่ำครบ 3 ฤดูลงมือทำผัดพริกหวาน 3 ฤดูทั้งที ต้องทำให้ติดใจไปเลย

พริกแห้งล้างเอาเม็ดออก เพราะไส้พริกเผ็ดมาก ไม่ชอบเบคอนเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อื่นได้ เส้นไม่ต้องลวกสุกมากเพราะต้องนำไปผัดอีกรอบลวกเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อยท่วมเส้นประมาณ 10 นาที ให้เส้นสุกแต่ข้างในยังแข็งเล็กน้อย น็อคน้ำเย็นสะเด็ดน้ำคลุกน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

เคยกินสปาเก็ตตี้ผัดกับไข่เมนไทโก๊ะแล้วชอบมาก แต่ไข่เมนไทโก๊ะหายากเลยคิดว่าใช้ไข่ปลาแทนน่าจะอร่อยเหมือนกัน

เมนูเส้นรสจัดจ้าน อร่อยง่ายๆ สามารถทำเก็บแช่เย็นไว้ทานวันต่อไปได้ เพียงแค่นำมาอุ่นก็พร้อมทาน หรือจะไม่ใส่เนื้อสัตว์ก็ยังอร่อย เส้นที่ใช้ในเมนูคือเส้นแคปเปลลินี ท่านสามารถใช้เส้นอะไรก็ได้ที่ท่านมี

ไม่ใส่น้ำตาลเพราะในน้ำพริกเผามีความหวานอยู่แล้ว

#ตั้งเป้าเราทำได้#100วันบันดาลใจ 132