เนื่องจากใช้เป็นราวิโอลี่สำเร็จรูปจึงง่ายมากค่ะ ตั้งน้ำให้เดือด เติมเกลือและเล็กน้อย นำราวิโอลี่ลงไปลวกจนสุกค่ะ ใช้เวลาประมาน 2 - 3 นาทีค่ะ เสร็จแล้วนำขึ้นพักไว้นะคะ

ทางด้านซอส ตั้งกระทะให้ร้อนและใส่เนยจืดลงไปค่ะ เสร็จแล้วตามด้วยหอมใหญ่และกระเทียมที่เราเตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน

ใส่เห็ดลงไปผัดต่อค่ะ พอเห็ดสุกดีแล้วก็ตามด้วยผักโขมค่ะ (ตรงนี้ใช้ผักโขมแช่แข็งประมาน 4 ก้อนนะคะ นำไปละลายในน้ำอุ่น สะเด็ดน้ำแล้วนำมาหั่นเล็กน้อยค่ะ)