เค้กกล้วยน้ำว้า(เจ)
#กินได้สนุกด้วย64 พอดีกล้วยที่บ้านออกเยอะมากทั้งทานและแจกก็ไม่หมด กล้วยสุกจนงอมมากเลยนำมาทำเป็นเค้กกล้วยน้ำว้าเจ อร่อย เนื้อนุ่มมาก
เค้กกล้วยน้ำว้า(เจ)
#กินได้สนุกด้วย64 พอดีกล้วยที่บ้านออกเยอะมากทั้งทานและแจกก็ไม่หมด กล้วยสุกจนงอมมากเลยนำมาทำเป็นเค้กกล้วยน้ำว้าเจ อร่อย เนื้อนุ่มมาก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกล้วยน้ำว้ามาขูด(เค้กจะออกมาเป็นลวดลายสีสวยงาม) หรือจะบี้ตามแต่ชอบ เตรียมพักไว้
- 2
นำแป้งอเนกประสงค์ ผงฟูและเบกกิ้งโซดาผสมแล้วร่อนเป็นเนื้อเดียวกัน นำน้ำเต้าหู้ มะนาว ดอกเกลือ น้ำตาลคนให้ละลายตามด้วยน้ำมันมะพร้าว คนจนทุกอย่างเป็นเนื้อเดียวกัน
- 3
แล้วนำมาเทใส่ในแป้งที่ร่อนเตรียมไว้ ค่อยๆ เทแล้วใช้ตะกร้อคนให้แป้งละลายรวมเป็นเนื้อเดียวกัน
- 4
เสร็จแล้วก็ใส่กล้วยน้ำว้าที่ขูดเตรียมไว้คนให้เข้ากัน เสร็จเรียบร้อย ตักใส่ถ้วยที่เตรียมไว้ แล้วนำไปนึ่งประมาณ 15-20 นาที เมื่อเค้กสุกนำออกมาพักไว้ให้เย็น เสร็จเรียบร้อยพร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น