เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เอาข้าวสารใส่น้ำต้มให้เปื่อย (เวลาต้มข้าวอยากให้ข้าวเปื่อยไวให้ใส่ช้อนแกงลงไปด้วย)
- 2
หั่นเห็ดหอมเป็นชิ้นเล็กๆๆ
- 3
น้ำหมูสับที่เตรียมไว้ ใส่พริกไทย ซอสปรุงรส
- 4
นำน้ำตั้งไฟ (ไฟอ่อน)พอน้ำเดือดใส่เห็ดหอม ปั้นหมูเป็นก้อนเล็กใส่ลงไป ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว เกลือ ผงปรุงรสหมู (คอยตักฟองออก)
- 5
เมื่อข้าวเปื่อยได้ที่แล้ว ตอกไข่ลงไป ไว้ 1-2 นาที แล้วคน
- 6
จากนั้นตักเห็ด หมู ใส่ลงในหม้อต้มโจ๊กและใส่น้ำตาม ต้มต่ออีก 10 นาที แค่นี้เราก็จะได้โจ๊กแสนอร่อยและมีประโยชน์
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15617329
ความคิดเห็น