ผัดฟักทองใส่พริกเกาหลี

Name: ผัดฟักทองใส่พริกเกาหลี
Yield: 3-5 คน
Cuisine: ไทย
Ingredients: ฟักทอง ครึ่งลูก; เนื้อไก่ 500 กรัม; ไข่ไก่ 2 ฟอง; พริกโคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ; ใบโหระพา (ปลูกเอง) 1 ถ้วย; ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ; ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ; น้ําตาลหญ้าหวาน 1/2 ช้อนชา

คน Rayong @cook_089600

#100วันบันดาลใจ62
#กินได้สนุกด้วย 64
😋 ปรับสูตรผัดฟักทองเมนูเดิมๆ ให้เป็นติ่งเกาหลีหน่อยค่ะ เปลี่ยนจากพริกขี้หนูมาเป็นซอสโคซูจังก็จะเผ็ดไปอีกแบบนึงค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ผัดฟักทองใส่พริกเกาหลี

คน Rayong @cook_089600

ส่วนผสม

ครึ่งชั่วโมง

3-5 คน

ฟักทอง ครึ่งลูก
เนื้อไก่ 500 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
พริกโคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
ใบโหระพา (ปลูกเอง) 1 ถ้วย
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ําตาลหญ้าหวาน 1/2 ช้อนชา

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

ครึ่งชั่วโมง

1

เตรียมอุปกรณ์
2

เจียวกระเทียมให้เหลืองหอม ใส่เนื้อไก่ พริกโคซูจังลงไปผัดให้เข้ากัน
3

ใส่ฟักทอง ใส่ไข่ ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอมและน้ำตาล ปิดฝาสักครู่จนฟักทองสุก จึงใส่ใบโหระพาลงไปผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ เสิร์ฟได้ค่ะ