Oatmeal Muffins with Cinnamon and Sweet Apple

Name: Oatmeal Muffins with Cinnamon and Sweet Apple
Yield: 10 muffins
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gr quick cooking oats (quacker oats cepat saji); 120 gr tepung segitiga biru / tepung gandum; 150 gr brown sugar; 1,5 sdt kayu manis bubuk; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt garam; 120 ml susu; 60 ml minyak / unsalted butter leleh; 1 telur, kocok lepas; 1 sdt vanilla extract; 1 buah apel fuji, kupas, buang bijinya, potong kecil2 (pakai apel yang rasanya manis); 30 gr quacker oat cepat saji; 2 sdt brown sugar; 2 sdm unsalted butter leleh; 1/2 sdt kayu manis bubuk

Kristine Subagiyo @Kristinesubagiyo

Melbourne, State of Victoria, Australia

Moist nya awet berhari2, wangi kayu manis dan apel super harum. Resep asli di adaptasi dari website allrecipe dengan sedikit modifikasi.

Lebih banyak

Oatmeal Muffins with Cinnamon and Sweet Apple

Kristine Subagiyo @Kristinesubagiyo

Melbourne, State of Victoria, Australia

Moist nya awet berhari2, wangi kayu manis dan apel super harum. Resep asli di adaptasi dari website allrecipe dengan sedikit modifikasi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 muffins

Bahan Kering:
120 grquick cooking oats (quacker oats cepat saji)
120 grtepung segitiga biru / tepung gandum
150 grbrown sugar
1,5 sdtkayu manis bubuk
1 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtgaram
Bahan B:
120 mlsusu
60 mlminyak / unsalted butter leleh
1telur, kocok lepas
1 sdtvanilla extract
1 buahapel fuji, kupas, buang bijinya, potong kecil2 (pakai apel yang rasanya manis)
Topping:
30 grquacker oat cepat saji
2 sdtbrown sugar
2 sdmunsalted butter leleh
1/2 sdtkayu manis bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan topping, aduk rata. Sisihkan
2

Panaskan oven 200c. Aduk rata bahan kering, sisihkan.
Di mixing bowl terpisah, Kocok susu, minyak, telur dan vanila sampai rata, masukan 1/3 bagian campuran bahan kering, aduk dengan spatula, masukan 1/3 bagian lagi, aduk dengan spatula. Masukan sisa bahan kering, aduk dengan spatula sampai adonan terlihat moist. Masukan potongan apel, aduk rata.
3

Siapkan cup, isi 2/3 bagian dengan adonan. Taburi atasnya dengan campuran topping cinnamon oats
4

Panggang 15 derajat, tusuk dengan tusuk gigi. Jika setelah ditarik keluar tusuk giginya kering, maka muffins sudah matang.
5

Taraaa!! 😋💕