Ayam Suwir ala Ruby’s Kitchen

Name: Ayam Suwir ala Ruby’s Kitchen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor Ayam rebus dan suwir-suwir (sisihkan air kaldu 300-500ml); 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 4 batang Daun bawang; 2 batang seledri; Secukupnya Rawit merah (skip jika tidak suka pedas); 2 Lembar Daun Jeruk; 3 lembar Daun Salam; 1 buah Serai geprek; 1 ruas Jari Kunyit haluskan; 2 cm Laos iris atay geprek; 2 cm Jahe iris/ Geprek; Lada; Garam; Kaldu jamur/ penyedap rasa; Minyak wijen; Gula Pasir

Ruby’s Kitchen @RubysKitchen119

Sentul City- Bogor

Bosan dengan masak per-ayam an. Coba di suwir tapi rasa ayam goreng 😍.

Lebih banyak

Ayam Suwir ala Ruby’s Kitchen

Ruby’s Kitchen @RubysKitchen119

Sentul City- Bogor

Bosan dengan masak per-ayam an. Coba di suwir tapi rasa ayam goreng 😍.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 EkorAyam rebus dan suwir-suwir (sisihkan air kaldu 300-500ml)
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
4 batangDaun bawang
2 batangseledri
SecukupnyaRawit merah (skip jika tidak suka pedas)
2 LembarDaun Jeruk
3 lembarDaun Salam
1 buahSerai geprek
1 ruas JariKunyit haluskan
2 cmLaos iris atay geprek
2 cmJahe iris/ Geprek
Bumbu :
Lada
Garam
Kaldu jamur/ penyedap rasa
Minyak wijen
Gula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga sedikit kering. Susul dengan daun salam, daun jeruk dan serai serta laos cabe rawit merah dan jahe. Tumis hingga harum dan matang
2

Masukan ayam suwir aduk merata. Beri air kaldu ayam. Masak hingga air kaldu mengering, icip rasa dan siap sajikan 😋
Mudah bukan?! Selamat di coba….

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ruby’s Kitchen @RubysKitchen119

pada 22 Oktober 2021 09.45

Sentul City- Bogor

Simple and happy Mommy 😍 ; Memasak adalah bagian dari karya seorang wanita terlebih lagi karya nya di hargai dengan berbagi resep untuk semua. Saya sangat suka memasak meski masih dalam tahap belajar namun sudah punya nyali untuk membagi karya lewat berjualan hasil masakan saya baik untuk dirumah maupun untuk pesanan catering di semua tempat dan kalangan.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Suir Kunyit Daun Bawang Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Seledri Jamur Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wijen Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya