Buntil Daun Pepaya mix Daun Singkong
Makanan favorit keluarga yang bumbunya simpel walaupun prosesnya agak ribet 😅 tapi soal rasaaaa bikin nagihhh deh
Buntil Daun Pepaya mix Daun Singkong
Makanan favorit keluarga yang bumbunya simpel walaupun prosesnya agak ribet 😅 tapi soal rasaaaa bikin nagihhh deh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daun singkong dan daun pepaya sampai setengah empuk lalu angkat tiriakan.
- 2
Siapkan bumbu halus untuk isian, bawang merah, bawang putih, cabe kalau mau pedas, gula, garem, dan kaldu jamur. Setelah di haluskan campurkan pada parutan kelapa, pete, teri.
- 3
Lalu susun daun pepaya dan daun singkong dan masukan isian, gulung rapi dan ikat dengan tali
- 4
Setelah selesai, kukus semua gulungan buntil, dan sambil masak untuk kuah santannya
- 5
Di panci terpisah, tumis bumbu halus untuk kuah santan jika sudah wangi masukan santan kental masak sampai mendidih jaga santan jangan sampai pecah. Lalu masukan buntil yang sudah di kukus tadi ke dalam kuah sambil dimasak dan sampai meresap bumbu nya. Saya tambahkan cabe utuh dan pete lagi ke dalam kuah. Jika sudah meresap dan tanak matikan kompor dan siap di hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar