วิธีทำ
- 1
นำหมึกไปลวกให้พอสะดุ้ง แล้วพักทิ้งไว้
- 2
สับกระเทียม หั่นหอมหัวใหญ่ หั่นต้นหอมผักชีและขึ้นฉ่ายประมาณ1นิ้ว
- 3
ตีไข่ไก่ แล้วผสมกับพริกเผา ผงกะหรี่ ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล นมสด ตีให้เข้ากัน
- 4
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน นำกระเทียมลงไปเจียวพอหอม ตามด้วยหอมหัวใหญ่ และหมึกลงไปผัด จากนั้นนำส่วนผสมที่เตรียมไว้เทลงไป คลุกให้สุกพอประมาณ ถ้าแห้งเติมน้ำลงไปนิดหน่อยก็ได้ค่ะ ชิมและปรุงเพิ่มเติมตามชอบได้
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15680189




ความคิดเห็น