Tongkol bumbu merah

Name: Tongkol bumbu merah
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tongkol iris 8 buah; 3 tomat; 4 cabai merah; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 1 serai; 2 lembar daun jeruk; Lengkuas; secukupnya Minyak; Gula; Garam; Lada; Jahe bubuk; Kaldu jamur

Rufiace Gege @ummaiza

malang

Mau bikin balado tapi paksu dan anak gak bisa makan pedas jadi ngalah aja lah yaa bikin yg gak pedas...hihihi

Lebih banyak

Tongkol bumbu merah

Rufiace Gege @ummaiza

malang

Mau bikin balado tapi paksu dan anak gak bisa makan pedas jadi ngalah aja lah yaa bikin yg gak pedas...hihihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

8 porsi

Tongkoliris 8 buah
3tomat
4cabai merah
4bawang merah
2bawang putih
1serai
2 lembardaun jeruk
Lengkuas
secukupnyaMinyak
Gula
Garam
Lada
Jahe bubuk
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Bersihkan tongkol kemudian goreng tidak terlalu kering
2

Haluskan cabai merah,bawang merah,bawang putih,tomat
3

Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus,serai geprek,lengkuas geprek,daun jeruk,garam,gula,lada,jahe bubuk
4

Setelah wangi test rasa
Masukkan tongkol yg sudah digoreng,aduk agar bumbu merata dan diamkan sebentat hingga bumbu meresap
5

Tongkol bumbu merah siap disajikan