Thai Chicken Nangrong

Name: Thai Chicken Nangrong
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr fillet ayam,potong kotak; 2 sdm bwg pth cincang; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 sdm kecap ikan; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm gula pasir; Maizena secukupnya utk pelapis; 250 gr kailan,buang batang,iris daunnya; 2 sdm bwg pth cincang; 6 lbr daun jeruk,buang batang,iris halus; 1 btg bwg daun iris; 6 bh jamur kancing,potong kotak kecil; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdm gula pasir

Ine Setiawati @inekitchenn

Bandung

Hari ini buat thai chicken buat makan siang.Buat ini krn anak2 doyan banget makan ini kalo di resto jadi pengen coba buat sendiri.Kalo buat sendiri kan lbh sehat & hasilnya lebih banyak😜

Lebih banyak

Thai Chicken Nangrong

Ine Setiawati @inekitchenn

Bandung

Hari ini buat thai chicken buat makan siang.Buat ini krn anak2 doyan banget makan ini kalo di resto jadi pengen coba buat sendiri.Kalo buat sendiri kan lbh sehat & hasilnya lebih banyak😜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 org

500 grfillet ayam,potong kotak
Bumbu marinasi ayam:
2 sdmbwg pth cincang
1 sdtketumbar bubuk
2 sdmkecap ikan
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmgula pasir
Bahan lainnya:
Maizena secukupnya utk pelapis
250 grkailan,buang batang,iris daunnya
Saus:
2 sdmbwg pth cincang
6 lbrdaun jeruk,buang batang,iris halus
1 btgbwg daun iris
6 bhjamur kancing,potong kotak kecil
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Marinasi ayam dgn bumbu marinasi.Aduk rata
2

Lapisi ayam dgn maizena.Goreng hingga matang.Sisihkan
3

Goreng daun kailan hingga matang,tiriskan
4

Panaskan sedikit minyak,tumis bwg pth hingga harum.Masukkan jamur,daun jeruk + bumbu2.Tes rasa.Masak hingga matang
5

Terakhir masukkan ayam goreng & irisan bawang daun.Aduk rata
6

Sajikan ayam dgn taburan daun kailan goreng