Eierlikör – Lichior de oua

O.m.g....O reteta ce se savureasa ''visand ''cu ''ochii ınchişi''şi foarte speciala pentru sufletele doamnelor .Este facuta dupa reteta de la lui Laura Laurențiu,mii de multumiri !!#Eierlikör #eggliqueue #eggnog #lichiordeoua
Eierlikör – Lichior de oua
O.m.g....O reteta ce se savureasa ''visand ''cu ''ochii ınchişi''şi foarte speciala pentru sufletele doamnelor .Este facuta dupa reteta de la lui Laura Laurențiu,mii de multumiri !!#Eierlikör #eggliqueue #eggnog #lichiordeoua
Instrucțiuni de gătit
- 1
Laptele cu smantana le-am amestecat şi pus pe foc mic la ıncalzit,pana sa ınceapa a da ın clocot(nu se fierbe).Apoi am luat de pe foc şi am adaugat esenta dupa preferinta(eu cam o jumatate din sticluta am pus).Intre timp am mixat galbenuşurile cu zaharul şi zaharul vanilat.Laptele aşa fierbinte,l-am turnat peste galbenuşurile mixate,ıncet şi amestecand cu o spatula.
- 2
Recipientul l-am pus pe baine-marie,la foc mic(dar fara sa atinga fundul de apa ce fierbe)amestecand continuu pana ce crema s-a ıngroşat Acest proces a cam durat 40 de minute.Crema de baza este gata, daca se trece cu degetul pe dosul spatulei, va ramane o urma ferma, care nu se va mai amesteca
- 3
Am strecurat crema şi lasat la recit,la temperatura camerii.Dupa racire am adaugat vodka şi amestecat bine.Se serveşte cu frişca şi ciocolata rasa.Pofta buna!!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate












Comentarii