SIOMAY JAMUR TANPA AYAM/UDANG/IKAN
Nyoba-nyoba buat siomay tanpa ayam/udang/ikan dengan memanfaatkan jamur tiram cincang. Alhamdulillah selain rendah lemak juga sangat ekonomis dan ternyata rasanya pun sangat sesuai dengan selera berasa makan bakso urat, rekomended😋🥰👌
Untuk saus kacang saya buat dari selai kacang instan (memanfaatkan bahan yg ada) dan tidak pakai cabai merah/rawit supaya nyaman dilambung atw usus kita😁🙏
SIOMAY JAMUR TANPA AYAM/UDANG/IKAN
Nyoba-nyoba buat siomay tanpa ayam/udang/ikan dengan memanfaatkan jamur tiram cincang. Alhamdulillah selain rendah lemak juga sangat ekonomis dan ternyata rasanya pun sangat sesuai dengan selera berasa makan bakso urat, rekomended😋🥰👌
Untuk saus kacang saya buat dari selai kacang instan (memanfaatkan bahan yg ada) dan tidak pakai cabai merah/rawit supaya nyaman dilambung atw usus kita😁🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siram air mendidih jamur tiram yg sudah disuwir, biarkan sebentar (kurleb 1 mnt), tiriskan lalu cincang (saya kemudian peras)
- 2
Siomay. Campur jamur, wortel, daun bawang lalu aduk rata. Masukkan merica bubuk, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, bawang putih, garam, gulpas, penyedap, telur. Aduk rata. Tambahkan sagu, Tuang air, Aduk rata (icip rasa).
Ambil kulit pangsit/dimsum, oles satu permukaannya lalu balik beri sedikit adonan ditengahnya. Bentuk, tabur wijen. Simpan dicetakan talam. Kukus dlm kukusan yg sdh dipanaskan dgn api sedang selama 25mnt. Angkat, sisihkan.
- 3
Siapkan bahan pelengkap lain dalam kukusan, lalu kukus bersama siomay hingga semua bahan matang. Angkat lalu tata dlm piring saji lalu siram saus kacang. (Saya buat
SAUS KACANG SELAI INSTAN TANPA CABAI )
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar