Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur
Cobain nih… enak banget bisa nambah nasi terus.. kreasi selain di gireng tepung sama di tumis item yah..😍
Saya masaknya pakai api kecil dan lama banget sampai 2 jam.. (ini pun bisa disambil sama mandikan dan nyuapin 2 balita hehe). Hasilnya pun bumbu ngeresep banget dan empukkk..
Gulai Cumi (Sotong) isi Tahu telur
Cobain nih… enak banget bisa nambah nasi terus.. kreasi selain di gireng tepung sama di tumis item yah..😍
Saya masaknya pakai api kecil dan lama banget sampai 2 jam.. (ini pun bisa disambil sama mandikan dan nyuapin 2 balita hehe). Hasilnya pun bumbu ngeresep banget dan empukkk..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi sotong, hilangkan tinta, mata dan rangka2, isi perut..
- 2
Kucuri air jeruk nipis.. diamkan 5 menit lalu cuci bersih
- 3
Buah isian : campur semua bahan isian cumi, lalu koreksi rasa
- 4
Masukkan bahan isian kedalam perut cumi.. masukkan kembali tentakel2 cumi lalu kunci/sematkan menggunakan tusuk gigi.. kira2 tidak bocor
- 5
Tumis bumbu halus.. tambahkan santan encer.. masukkan cumi, biarkan mendidih, lalu kecilkan api
- 6
Tunggu sampai air menyusut lalu tambahkan santan kental.. koreksi rasa.. biarkan sampai kuah mengental.. tambahkan cabe jika suka.
- 7
Tata ke dalam piring saji, lalu potong2.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar