Ikan kembung lado hijau

Name: Ikan kembung lado hijau
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan kembung (ukuran sedang); 100 gram cabe hijau keriting; 1 genggam cabe rawit hijau (boleh skip); 2 bh Kentang (ukuran sedang); 10 bh Jengkol; Bumbu:; 8 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 1 bh tomat; 1/2 Jeruk Nipis; secukupnya Garam dan penyedap

Fadila Oskar @dilofadilo24

On of my comfort food alias gak bisa nolak kalau udah ada di depan mata. Ikan kembung hampir di semua pasar tradisional ataupun supermarket gampang banget ditemuin. Yuk bisa yuk masaknya..

Lebih banyak

Ikan kembung lado hijau

Fadila Oskar @dilofadilo24

On of my comfort food alias gak bisa nolak kalau udah ada di depan mata. Ikan kembung hampir di semua pasar tradisional ataupun supermarket gampang banget ditemuin. Yuk bisa yuk masaknya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

1/2 kgIkan kembung (ukuran sedang)
100 gramcabe hijau keriting
1 genggamcabe rawit hijau (boleh skip)
2 bhKentang (ukuran sedang)
10 bhJengkol
Bumbu:
8 bhbawang merah
3 bhbawang putih
1 bhtomat
1/2Jeruk Nipis
secukupnyaGaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan minyak,kemudian goreng kentang,jengkol dan ikan kembung.Angkat tiriskan
2

Bumbu:
Cabe dan bawang saya goreng sebentar sampai aromanya keluar,kemudian ulek kasar (blender juga boleh)
3

Kemudian,tumis lado hijau yg sudah di giling dg minyak yg panas dan sebentar saja sampai layu.Kemudian masukan ikan,kentang dan jengkol yang sudah di goreng tadi
4

Aduk rata sampai semua tercampur rata..
5

Angkat dan sajikan bersama keluarga.💚💚💚