Membuat meatballs :
1. Buat adonan meatballs dengan mencampur semua bahan yang tertera diatas.
2. Bentuk bulat sebesar bola golf
3. Panggang di teflon dengan butter sampai permukaan berwarna coklat
4. Oven meatballs di suhu 170 derajat dalam 10 menit (agar meatballs matang hingga kedalam)
5. Sisihkan

Membuat Saus Gravy :
1. Gunakan teflon bekas menggoreng meatballs tadi (pakai bekas butternya untuk menumis tepung) kemudian aduk sampai bau tepung hilang dengan api kecil
2. Masukan sedikit-sedikit beef stock/kaldu sapi aduk sampai menyatu (sesuaikan tingkat kekentalan yang disuka)
3. Masukan soy sauce/kecap inggris, aduk
4. Masukan cooking cream/susu fullcream
5. Masukan lada bubuk dan garam
(Rasa sesuaikan dengan selera)
6. Sisihkan

Membuat Mashed Potato :
1. Hancurkan kentang yang sudah di rebus dengan cara disaring (saya tekan-tekan dengan saringan besi lubang rapat)
Oya untukmerebus kentang dengan air yg diberi sedikit garam yaaa
2. Masak dengan api kecil, kentang yang sudah dihancurkan, butter, cream/susu, garam, lada, bubuk parsley, dan bubuk pala (bubuk pala dan parsley optional aja ya)
3. Aduk sampai teksturnya lembut, sisihkan

Swedish potato ala IKEA siap disantap Insya Allah enakkk. Selamat mencoba kaka jangan lupa snapcook/recook ya hihi 😁😁