Japchae

Name: Japchae
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr soohun korea (dangmyeon); 100 gr beef slice, iris kotak; 5 bh bakso, iris; 5 bh jamur campignon, iris; 1 bh wortel besar, iris bentuk korek api; 2 bh bawang bombay, iris memanjang; 1 bh paprika; 2 bh telur kocok; 2 batang daun bawang, iris; 1 sdm kecap ikan teri anchovy; 1 sdm kecap ikan canary; 2 sdm minyak wijen; 1/2 sdm kecap teriyaki; Sedikit lada; Wijen sangrai

erinintadwia @erinintadwia

Bekasi

Saya pakai dangmyeon merk daesang 500gr, pakai 1/3nya jadinya buanyakkkkkkkk

Lebih banyak

Japchae

erinintadwia @erinintadwia

Bekasi

Saya pakai dangmyeon merk daesang 500gr, pakai 1/3nya jadinya buanyakkkkkkkk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 orang

150 grsoohun korea (dangmyeon)
100 grbeef slice, iris kotak
5 bhbakso, iris
5 bhjamur campignon, iris
1 bhwortel besar, iris bentuk korek api
2 bhbawang bombay, iris memanjang
1 bhpaprika
2 bhtelur kocok
2 batangdaun bawang, iris
1 sdmkecap ikan teri anchovy
1 sdmkecap ikan canary
2 sdmminyak wijen
1/2 sdmkecap teriyaki
Sedikitlada
Wijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dangmyeon sampai matang
2

Tambahkan sedikit minyak, tumis daging dan bakso sampai matang, masukkan wortel, aduk aduk
3

Masukkan jamur dan bawang bombay, tumis sesaaat, lalu masukkan paprika
4

Tambahkan dangmyeon, masukkan seluruh bumbu, aduk rata
5

Terakhir, buat telor orak arik di pan terpisah, masukkan kedalam japchae, aduk kembali.. taburi daun bawang iris dan hias dengan wijen sangrai