Semur Tahu Kulit

Name: Semur Tahu Kulit
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu kulit; 1 sdm gula merah pandan; 5 sdm kecap (saya kecap benteng); 1 buah kayu manis; 500 mL air; Garam dan penyedap; 2 batang sereh geprek; 3 lembar daun salam; 3 cm lengkuas geprek; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1/2 sdt lada bulat; 2 buah cengkeh; 1/4 potong pala; 1 potek kembang lawang; Bawang goreng

Hayati MS @MamaBirru

Easy and simple.
Karena kalau lagi lapar dan sehat, makan apapun jadi lezat 💙 Alhamdulillah..

Ini modal kurleb 10k, simpel dan hemat. Tambah lezat rasanya 😍

#MasakanBetawi_MamaBirru
#CookpadCommunity_Tangerang

Easy and simple.
Karena kalau lagi lapar dan sehat, makan apapun jadi lezat 💙 Alhamdulillah..

Ini modal kurleb 10k, simpel dan hemat. Tambah lezat rasanya 😍

#MasakanBetawi_MamaBirru
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Semur Tahu Kulit

Hayati MS @MamaBirru

Easy and simple.
Karena kalau lagi lapar dan sehat, makan apapun jadi lezat 💙 Alhamdulillah..

Ini modal kurleb 10k, simpel dan hemat. Tambah lezat rasanya 😍

#MasakanBetawi_MamaBirru
#CookpadCommunity_Tangerang

Easy and simple.
Karena kalau lagi lapar dan sehat, makan apapun jadi lezat 💙 Alhamdulillah..

Ini modal kurleb 10k, simpel dan hemat. Tambah lezat rasanya 😍

#MasakanBetawi_MamaBirru
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

10 buahtahu kulit
1 sdmgula merah pandan
5 sdmkecap (saya kecap benteng)
1 buahkayu manis
500 mLair
Garam dan penyedap
Bumbu Kasar
2 batangsereh geprek
3 lembardaun salam
3 cmlengkuas geprek
Bumbu Halus
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 butirkemiri
1/2 sdtlada bulat
2 buahcengkeh
1/4 potongpala
1potek kembang lawang
Pelengkap
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan tahu. Pastikan kondisinya masih bagus.

Tahu Cokelat (Kulit) Tahan Lama
2

Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus dan kasar dengan api kecil (karena kemiri mudah gosong jika dengan api besar). Tumis hingga harum dan sedikit kuning kecokelatan. Kunci enak masakan ada di bawang putih yang matang.
3

Beri garam dan penyedap. Lalu tambahkan air, gula merah dan kecap. Masak hingga tahu empuk dan bumbu meresap.
4

Semur Tahu Kulit siap disajikan bersama taburan bawang goreng.
5

Noted : karena masih ada stok, kali ini saya pakai gula merah yg dilarutkan dan diberi pandan, rasa lebih sedap. Biasanya saya pakai gula merah sisir biasa.

Tips

Tahu Cokelat (Kulit) Tahan Lama

Ini penampakan tahu yang sudah 9 hari di kulkas. Masih oke loh, Alhamdulillah.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hayati MS @MamaBirru

pada 23 November 2021 05.22

Seorang ibu dari 2 anak yang masih belajar masak dan punya PR dari dokter Gizi. Karena si sulung ABK (Retardasi mental/disabilitas intelektual & ADHD kombinasi) yang pola makannya pun diatur supaya tidak mengganggu terapinya.Kenal cookpad dari tahun 2015, tapi baru mulai nulis resep tanggal 31 Agustus 2021. Sejujurnya ga se-percaya diri itu buat nulis di cookpad 😅. Biasanya nulis dicatatan sendiri. Tapi repot juga kalau ada yg minta share resep. Lebih baik ditulis di cookpad & tinggal kasih link nya.Terima kasih yang udah mampir, yg udah recook, yg udah selalu memberi reaksi pada resep dan terima kasih teramat sangat utk yg kirim cooksnap, itu sangat berarti 😍😍😍 . Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat. 💙IG : @hayatituaayTiktok : @hayati.ms2

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Tahu Cengkeh Tahu Kulit Bawang Gula Merah Kecap Sereh Pala Pandan Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya