เปาะเปี๊ยะไส้ไก่สับ
ทุกเมนูล้วนมากจากความอยากทานล้วนๆ ค่ะ 😊
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผัดไส้ ใส่น้ำมันลงในกระทะนิดหน่อยพอนะคะ แล้วใส่ไก่ ตามลงไป
- 2
พอไก่เริ่มสุก 50% ใส่เห็ดหูหนู ลงไปผัด
- 3
ตามด้วยกระหล่ำปลี ผัดจนน้ำกระหล่ำออกมา แล้วจึงใส่วุ้นเส้น
- 4
ปรุงรส พริกไทย รสดีไก่ ซอสฝาเขียว น้ำตาล ผัดจนเข้ากัน และ ชิมรสชาติ อย่าให้รสชาติจัดจ้านนะคะ อาจจะทำให้เค็มได้ ผัดจนแห้งแล้วตักพักไว้ได้เลยค่ะ
- 5
จากนั้นเริ่มห่อได้เลยค่ะ วิธีการห่อหาเอาใน YouTube ได้นะคะ
- 6
ห่อเสร็จเรียบร้อย เตรียมกระทะ ใส่น้ำมันลงทอดได้เลยจ้า
รูป Cooksnap
รักการทำอาหารมาตั้งแต่เด็กๆ คุณยายสอนให้เข้าครัว เลยเกิดความชอบตั้งแต่นั้นมา จนที่บ้านยกให้เป็นแม่ครัวประจำบ้านแล้วค่ะ ส่วนสูตรอาหารและประสบการณ์ต่างๆใช้วิธีครูพักลักจำค่ะ ชอบอะไรเกี่ยวกับอาหารมากๆ ยินดีที่รู้จักและยินดีแบ่งปันสูตรอาหารในแบบฉบับของตัวเองนะคะ 😉
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Chicken Spring Rolls
Chicken Spring Rolls สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15730872
ความคิดเห็น