Menu Diet : Sup Jamur Tiram Coklat (pengganti mie instan 1)

Name: Menu Diet : Sup Jamur Tiram Coklat (pengganti mie instan 1)
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Jamur Tiram Coklat; 3 buah Tahu Kuning/Putih; Bawang Daun; Tomat (opsi); Kecambah/Tauge (opsi); Bawang Putih 2 siung / sesuai selera; secukupnya merica putih; secukupnya Garam; kaldu jamur (jika perlu); Bumbu Miso (jika perlu)

Shinta Trisilvana @alatrisil

Garut

Jadi, karena aku cukup bosan dg jamur yang ditumis akhirnya aku mencoba bikin menu sup jamur.
Bumbunya sama aja kayak sup pada umumnya, simpel banget.
Yang bikin kaget, tekstur jamur tiram coklat kenyal banget kayak mie!
OMG cocok banget dimakan pas musim dingin gini.. Skuy.. Barangkali cocok seleranya..

Lebih banyak

Menu Diet : Sup Jamur Tiram Coklat (pengganti mie instan 1)

Shinta Trisilvana @alatrisil

Garut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3-4 orang

250 gramJamur Tiram Coklat
3 buahTahu Kuning/Putih
Bawang Daun
Tomat (opsi)
Kecambah/Tauge (opsi)
Bawang Putih 2 siung / sesuai selera
secukupnyamerica putih
secukupnyaGaram
kaldu jamur (jika perlu)
Bumbu Miso (jika perlu)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Setelah dicuci Suwir-suwir jamurnya, lalu tiriskan.
Bagi yang gak terlalu suka aroma jamur, jamurnya bisa direbus dulu ya selama 5menit setelah mendidih.
2

Potong-potong semua bahan sayur dg ukuran dan jumlah sesuai selera
3

Rebus air untuk sup, ulek/haluskan bawang putih lalu masukan kedalam air sup
4

Setelah mendidih masukan semua sayur dan tahu kecuali tomat dan bawang daun, diamkan 3menit atau hingga mendidih kembali
5

Masukan garam, miso, merica, dan bawang daun. koreksi rasa sesuai selera
6

Setelah cukup, sup siap disajikan lalu tambahkan potongan tomat