Blackforest hitungan sendok
Blackforest tart cake, tentunya menggunakan base dari balckforest tidak dari brownies. Ini sengaja membuat 2 tingkat base cake nya. Yg bawah memakai loyang 24cm dan yg atas 20cm. Teman2 bisa membuat kreasi dengan menghias butter cream sesuai selera masing2, disini saya tambahkan pasta tutty frutty untuk butter cream agar lebih creamy wangi dan tentunya enak. Ini saya buat ya dgn adonan jadi satu dan dibagi dalam 2 loyang
Blackforest hitungan sendok
Blackforest tart cake, tentunya menggunakan base dari balckforest tidak dari brownies. Ini sengaja membuat 2 tingkat base cake nya. Yg bawah memakai loyang 24cm dan yg atas 20cm. Teman2 bisa membuat kreasi dengan menghias butter cream sesuai selera masing2, disini saya tambahkan pasta tutty frutty untuk butter cream agar lebih creamy wangi dan tentunya enak. Ini saya buat ya dgn adonan jadi satu dan dibagi dalam 2 loyang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, lapisi lap kain untuk penutupnya. Olesi kedua loyang dgn mentega dan taburan tepung
- 2
Pecahkan telur dalam wadah. masukan SP, gula pasir, pasta vanila, dan mixer kecepatan tinggi selama 10 menit hingga berjejak
- 3
Campur terlebih dahulu tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, baking powder dgn di ayak. Aduk hingga ter mix dan kemudian tuang secara bertahap di adonan telur yg berjejak. Mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- 4
Masukan pasta blackforest dan aduk rata, kemudian mentega cair. Usahakan jangan sampai cairan mentega ngendon dibawah adonan. Aduk perlahan dengan spatula secara merata ya
- 5
Lalu masukan ke dalam loyang ukuran 24cm. Hentak2an agar udara tidak terperangkap di dalam. Kemudian kukus selama 30menit. Next, sisa adonan masukan ke loyang size 20cm hentak2an hingga permukaan rata dan kukus juga selama 30 menit.
- 6
Ketika sudah 30 menit buka tutup kukusan dan tes tusuk dgn tusuk sate lalu angkat jika tdk menempel. Biarkan suhu kue panasnya turun kemudian sisir dan keluarkan dr loyang.
- 7
Sebelum di hias dgn buttercream pastikan kue sudah benar2 dingin ya. Lalu ambil buttercream beri pasta tutty frutty sedikit saja ¼ sdt dan beri juga pasta blackforest, aduk rata hingga berwarna coklat. Kemudian lepisi bagian atas kue size 24cm dgn buttercream kemudian tumpuk dgn kue size 20cm.kemudian lapisi semua sisi dengan buttercream dan hias sesuai selera. Tart cake blackforest tingkat 2 sudah siap di nikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar