Spicy Rabokki (Ramen Tteokbokki) 🔥

Name: Spicy Rabokki (Ramen Tteokbokki) 🔥
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Tteokbokki instan; Ramen 1 bungkus (bisa pake mie apa aja, saya pake shin ramyeon); 2 butir telur rebus; 250 ml air; 2 sdm gula (saya pake brown sugar); 1 sdt kaldu jamur; 2 sdm gochujang; 5 sdm bubuk cabe (saya pake boncabe level 15); 1 sdt curry powder; 1 sdm shoyu

Stefani Dorotea @stefanidorotea

Kyoto

Fire Ramen Tteokbokki yang super pedessss...
Enak banget dimakan winter2 gini 😍

Lebih banyak

Spicy Rabokki (Ramen Tteokbokki) 🔥

Stefani Dorotea @stefanidorotea

Kyoto

Fire Ramen Tteokbokki yang super pedessss...
Enak banget dimakan winter2 gini 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grTteokbokki instan
Ramen 1 bungkus (bisa pake mie apa aja, saya pake shin ramyeon)
2 butirtelur rebus
Saus Tteokbokki
250 mlair
2 sdmgula (saya pake brown sugar)
1 sdtkaldu jamur
2 sdmgochujang
5 sdmbubuk cabe (saya pake boncabe level 15)
1 sdtcurry powder
1 sdmshoyu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam tteokk dengan air panas selama 15menit, jika setelah 15menit masih keras, rendam dengan air mendidih diatas kompor selama 30detik, langsung angkat
2

Rebus telur
3

Rebus ramen yang mau dicampurkan dengan teokkbokki, sisihkan
Ramen nya bisa pake mie apa aja ya..
Saya pake shin ramyeon goreng, tapi hanya mie + topping nya saja.
Bumbunya tidak saya campurkan ke saus teokkbokkinya
4

Campurkan semua bahan saus teokkbokki, Masak hingga mendidih
5

Masukkan teokkbokki yang sudah direndam air panas, masak hingga saus mengental
6

Matikan api, masukkan ramen, campur hingga merata
7

Sajikan dengan telur rebus + daun bawang