Bibimbap

Name: Bibimbap
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Zucchini; Wortel; Jamur shimeji; Minyak goreng; secukupnya garam; bayam secukupnya (2 genggam); 1/2 sdt minyak wijen; 1 sdt bawang putih cincang; secukupnya lada; secukupnya garam; secukupnya air; 100 gr daging sapi; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt bawang putih cincang; secukupnya garam dan lada; 4 sdm gochujang; 2 sdm air; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt kecap asin; 1/2 sdt cuka beras; 1 sdt gula pasir; 2 bawang putih, parut; secukupnya wijen sangrai; rumput laut siap makan; telor mata sapi; Biji wijen

Belanja Dapur Official @Belanjadapurofficial

Makanan asal Korea yang rasanya jelas nikmat dan cocok di lidah Indonesia. Cobain yuk resepnya di rumah!

Lebih banyak

Bibimbap

Belanja Dapur Official @Belanjadapurofficial

Makanan asal Korea yang rasanya jelas nikmat dan cocok di lidah Indonesia. Cobain yuk resepnya di rumah!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

Zucchini
Wortel
Jamur shimeji
Minyak goreng
secukupnyagaram
Bahan bayam
bayam secukupnya (2 genggam)
1/2 sdtminyak wijen
1 sdtbawang putih cincang
secukupnyalada
secukupnyagaram
secukupnyaair
Daging
100 grdaging sapi
1 sdtminyak wijen
1 sdtbawang putih cincang
secukupnyagaram dan lada
Saus Bibimbap
4 sdmgochujang
2 sdmair
1 sdmminyak wijen
1/2 sdtkecap asin
1/2 sdtcuka beras
1 sdtgula pasir
2bawang putih, parut
secukupnyawijen sangrai
Topping
rumput laut siap makan
telor mata sapi
Bijiwijen

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong potong zucchini menjadi ukuran kecil. Lalu tumis dan tambahkan sedikit garam. Tumis hingga layu. Sisihkan.
2

Iris wortel memanjang. Lalu tumis dan tambahkan sedikit garam. Tumis hingga layu. Sisihkan.
3

Tumis jamur shimeji hingga layu dan tambahkan sedikit garam. Sisihkan.
4

Lalu tumis bayam dengan air hingga layu. Tambahkan minyak wijen, bawang putih cincang, garan dan lada. Aduk hingga merata. Sisihkan.
5

Lalu tumis bawang putih bersama winyak wijen, daging cincang, tambahkan garam dan lada. Sisihkan.
6

Tumis dengan api kecil saus gochujang, air, minyak wijen, gula pasir, bawang putih, cuka beras, kecap asin. Cukup sebentar saja. Sisihkan.
7

Goreng telur setengah matang untuk dijadikan topping.
8

Atur semua bahan yang sudah dimasak diatas nasi. Bibimbap siap disajikan.