ผสมส่วนผสมทั้งหมด เป็นซอส พร้อมทั้งหมักเนื้อ ไป อย่างน้อย 2 ชั่วโมง

จากนั้น นำไปเข้าหม้อ อบ ความร้อน 180 ทั้งหมด 13 นาที

จากนั้น นำแป้ง ตอร์ติญ่า อุ่น จี่บนกระทะ แล้ว เสิร์ฟ พร้อม หอมแดง มะเขือเทศ และ อะโวคาโด