Sayur Asem ala Nara

Name: Sayur Asem ala Nara
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: kacang panjang. Potong sesuai selera; jipang. Potong sesuai selera; Kacang prol; Terong. Potong sesuai selera; Jagung Manis. Potong sesuai selera; Kulit mlinjo; Daun So; Kobis; 2 sdm asam jawa; 1000 ml air; 50 gr gula jawa; Garam; Gula pasir; 4 bawang merah; 2 kemiri; 1 bungkus trasi ABC

Ina Tiara @inatiaraaaa

yogyakarta

Saya menikmati makan sayur asem itu setelah makan sayur asem masakan sahabat saya. Orang Tegal.
.
.
Beda deh..kentelnya beda..enak. Pas jaman kami masih bareng2 di Jogja..dia pasti nyambel..terus beli ikan asap. Dipenyetin. Wuuuuuu...maasyaaAllah....🥰😍😘
.
.
Jangan lupa di rekuuk dan kirimkan kuksnapnya yaaa buuunds....😍

Lebih banyak

Sayur Asem ala Nara

Ina Tiara @inatiaraaaa

yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

kacang panjang. Potong sesuai selera
jipang. Potong sesuai selera
Kacang prol
Terong. Potong sesuai selera
Jagung Manis. Potong sesuai selera
Kulit mlinjo
Daun So
Kobis
2 sdmasam jawa
1000 mlair
50 grgula jawa
Garam
Gula pasir
Bumbu :
4bawang merah
2kemiri
1 bungkustrasi ABC

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus air sampai mendidih
2

Masukan bumbu halus, gula jawa, asam jawa, kacang prol. Masak sampai bumbu benar benar matang, jagung dan kacang prol empuk
3

Masukan jipang, terong, kulit mlinjo. Besarkan api
4

Tambahkan sedikit gula dan garam
5

Besarkan api
6

Paskan rasa
7

Masukan kacang panjang. Tunggu empuk
8

Masukan kobis, daun so.
9

Matikan api