Sayur Asem ala Nara

Ina Tiara
Ina Tiara @inatiaraaaa
yogyakarta

Saya menikmati makan sayur asem itu setelah makan sayur asem masakan sahabat saya. Orang Tegal.
.
.
Beda deh..kentelnya beda..enak. Pas jaman kami masih bareng2 di Jogja..dia pasti nyambel..terus beli ikan asap. Dipenyetin. Wuuuuuu...maasyaaAllah....🥰😍😘
.
.
Jangan lupa di rekuuk dan kirimkan kuksnapnya yaaa buuunds....😍

Sayur Asem ala Nara

3 orang berencana membuat resep ini

Saya menikmati makan sayur asem itu setelah makan sayur asem masakan sahabat saya. Orang Tegal.
.
.
Beda deh..kentelnya beda..enak. Pas jaman kami masih bareng2 di Jogja..dia pasti nyambel..terus beli ikan asap. Dipenyetin. Wuuuuuu...maasyaaAllah....🥰😍😘
.
.
Jangan lupa di rekuuk dan kirimkan kuksnapnya yaaa buuunds....😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. kacang panjang. Potong sesuai selera
  2. jipang. Potong sesuai selera
  3. Kacang prol
  4. Terong. Potong sesuai selera
  5. Jagung Manis. Potong sesuai selera
  6. Kulit mlinjo
  7. Daun So
  8. Kobis
  9. 2 sdmasam jawa
  10. 1000 mlair
  11. 50 grgula jawa
  12. Garam
  13. Gula pasir
  14. Bumbu :
  15. 4bawang merah
  16. 2kemiri
  17. 1 bungkustrasi ABC

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air sampai mendidih

  2. 2

    Masukan bumbu halus, gula jawa, asam jawa, kacang prol. Masak sampai bumbu benar benar matang, jagung dan kacang prol empuk

  3. 3

    Masukan jipang, terong, kulit mlinjo. Besarkan api

  4. 4

    Tambahkan sedikit gula dan garam

  5. 5

    Besarkan api

  6. 6

    Paskan rasa

  7. 7

    Masukan kacang panjang. Tunggu empuk

  8. 8

    Masukan kobis, daun so.

  9. 9

    Matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ina Tiara
Ina Tiara @inatiaraaaa
pada
yogyakarta
IG : @inatiaraaaa | owner & founder of @nara_catering_jogja dan @narafood| home catering | msg free
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa