Saus Galantin steak

Name: Saus Galantin steak
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Galantin yg udah jadi, potong-potong lalu goreng; 1 buah wortel, potong-potong rebus; Segenggam buncis potong-potong, rebus; 1 buah kentang ukuran besar, potong-potong, goreng; 3 sdm saus pedas; 1 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; 1 sdt tepung maizena, cairkan dengan sedikit air; 200 ml air; Bawang bombay, iris halus; 1 siung bawang putih, iris halus; Secukupnya gula pasir; Kaldu jamur; Garam

Ika Septiyani @MamaRanendra30

Hihii disini galantinya lgsg giling jadi ya, mau beli jadi juga bisa. Klo yg aku pakai ini beli ayamnya lgsg dibawa ketempat penggilingan jd bahan campurannya udah dari sana pulang tinggal masak aja.
Jadi diresep ini aku hanya ingin berbagi sausnya aja .hihihii😂

Lebih banyak

Saus Galantin steak

Ika Septiyani @MamaRanendra30

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

2 orang

Galantin yg udah jadi, potong-potong lalu goreng
1 buahwortel, potong-potong rebus
Segenggambuncis potong-potong, rebus
1 buahkentang ukuran besar, potong-potong, goreng
3 sdmsaus pedas
1 sdmsaus tomat
1 sdmkecap manis
1 sdttepung maizena, cairkan dengan sedikit air
200 mlair
Bawang bombay, iris halus
1 siungbawang putih, iris halus
Secukupnyagula pasir
Kaldu jamur
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2

Masukan saus dan kecap, kemudian tambahkan air.
3

Tambahkan, gula, garam dan kaldu jamur, koreksi rasa jika sudah pas kentalkan dengan menuangkan tepung maizena.
Masak hingga matang.
4

Plating di atas piring.
Kentang, wortel, buncis, galantin lalu siram dengan saus..
Selamat menikmati.