Garang Asem (AYAM LUNAK)

Name: Garang Asem (AYAM LUNAK)
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam (Saya pakai AYAMI, si Ayam Herbal); 10 belimbing uluh (potong2); 10 tomat hijau (potong 2); 1/2 bh santan kelapa; 15 Cabe rawit merah (iris 2); 1 bh Cabe Merah besar (pelengkap); 7 bh bawang merah iris; 5 bh bawang putih geprek iris; 4 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 batang serai; Jahe dan Lengkuas di geprek (secukupnya); Lada, garam, gula (secukupnya)

NyahKunyah @cook_6002160

JAK SEL

Karna ini menu fav Suami, dicoba juga deh, mumpung baru punya panci presto juga

Oh iya yg mau coba AYAMI (Ayam Herbal Sehat Alami) bisa di 081318701882

Karna ini menu fav Suami, dicoba juga deh, mumpung baru punya panci presto juga

Oh iya yg mau coba AYAMI (Ayam Herbal Sehat Alami) bisa di 081318701882

Lebih banyak

Garang Asem (AYAM LUNAK)

NyahKunyah @cook_6002160

JAK SEL

Karna ini menu fav Suami, dicoba juga deh, mumpung baru punya panci presto juga

Oh iya yg mau coba AYAMI (Ayam Herbal Sehat Alami) bisa di 081318701882

Karna ini menu fav Suami, dicoba juga deh, mumpung baru punya panci presto juga

Oh iya yg mau coba AYAMI (Ayam Herbal Sehat Alami) bisa di 081318701882

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

1 ekorAyam (Saya pakai AYAMI, si Ayam Herbal)
10belimbing uluh (potong2)
10tomat hijau (potong 2)
1/2 bhsantan kelapa
15Cabe rawit merah (iris 2)
1 bhCabe Merah besar (pelengkap)
7 bhbawang merah iris
5 bhbawang putih geprek iris
4 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
2 batangserai
Jahe dan Lengkuas di geprek (secukupnya)
Lada, garam, gula (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bamer dan baput sampai wangi, tambahkan salam, d jeruk, serai dan lengkuas, tuangkan santan aduk terus, tambahkan gula-galam-lada
2

Masukan AYAMI herbal, masak hingga ayam matang
3

Tambahkan cabe merah & koreksi rasa
4

Siapkan diwadah terpisah tomat dan belimbing yg sdh dipotong2
5

Matikan api, setelah hangat, bungkus dalam daun pisang, jgn lupa masukan jg belimbing dan tomat hijaunya
6

Kukus di panci presto selama kurang lebih 30 menit, dan siap dihidangkan hangat2