Udang Nanas Masak Jahe Favorite

Name: Udang Nanas Masak Jahe Favorite
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang (kupas buang kotorannya); 250 gram nanas (potong sesuai selera); 2 bh jamur kuping kering/basah (rendam air panas sampai mengembang potong kecil); 2 jempol jahe (iris tipis potong korek kecil); 4 siung bawang putih (geprak); 1 bh cabe merah besar (buang biji potong); 1 sdm saus Inggris; 1 sdm kecap asin; 2 sdt kecap manis; Merica bubuk,garam,kaldu (sesuai selera); 1/2 sdm tepung maizena (larutkan dengan 4 sdm makan air); secukupnya Air; secukupnya Minyak untuk menumis Air

Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) @tina_kuchen

Switzerland-Jakarta

Ada udang dibalik dibatu..
Ada nanas dibalik pohon..
Kalau ketemu dimasak jadi Enak 😂😍
Hi…Mom’s menu andalan yang super habisin nasi ( buat saya ya 😁 )
Rasa nano-nano,seger dilidah enak di tenggorokan,kenyang diperut 😍
Siapa yang suka rasa nano..perlu Cobain nih resep masakan khas Bangka satu ini 😍👍🏻
Masak begini itu ga mesti pakai udang kita bisa pakai daging ayam,daging sapi,cumi,ikan.ini kalau dikasih daging sapi juga enak daging sapi yang spesial untuk menumis.
Aroma jahe perpaduan dengan nanasnya wangi dan segar 🤤
.
.
@tinakitchen.ch
.
.
#resepudangnanas#resepudang#resepudangasammanis#olahanudang#resepmasakan#resepenak#reseppilihan#resepbersama#shareresep#berbagiresep#berbagiresepandalan#chinesefood#food#stylechinesefood#zurich#zürich#zurichfood#zúrich#foodblogger#zurichfoodies#zürichfood

Lebih banyak

Udang Nanas Masak Jahe Favorite

Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) @tina_kuchen

Switzerland-Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramudang (kupas buang kotorannya)
250 gramnanas (potong sesuai selera)
2 bhjamur kuping kering/basah (rendam air panas sampai mengembang potong kecil)
2 jempoljahe (iris tipis potong korek kecil)
4 siungbawang putih (geprak)
1 bhcabe merah besar (buang biji potong)
1 sdmsaus Inggris
1 sdmkecap asin
2 sdtkecap manis
Merica bubuk,garam,kaldu (sesuai selera)
1/2 sdmtepung maizena (larutkan dengan 4 sdm makan air)
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak untuk menumis Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air sampai mendidih masak udang sampai matang angkat dan tiriskan.Tumis jahe sampai harum angkat dan sisihkan.
2

Tumis bawang putih sampai harum,Masukkan nanas dan kuping jamur,cabe aduk/masak sampai semuanya layu.Tambahkan saus Inggris,kecap asin,kecap manis,Masukkan udang aduk rata,tambahkan air dan air maizena aduk rata.
3

Masak sampai air mengental dan mendidih masukkan jahe goreng,garam,merica,kaldu aduk rata koreksi rasa angkat sajikan enjoy 😍
4

NB : jika ingin kuping jamurnya lembut lebih bagus pakai kuping jamur yang fresh.
Terus kalau udanf fresh tidak perlu direbus lagi.
Usahakan pakai nanas yang sudah matang jadi rasanya ga terlalu asem.
Semoga bermanfaat 🙏🏻

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) @tina_kuchen

pada 28 Desember 2021 13.03

Switzerland-Jakarta

Teman-Teman yang Sudah Recook resep Yang Saya Share Tolong bantu Share Recooknya ya...Terima kasih banyak 🙏🏻Sibuk Urus anak tidak membuat saya berhenti untuk tetap belajar memasak dan baking,Masih tahap belajar dan belajar, senang dan sangat bersyukur bisa berbagi disini,semoga semua resep yang saya bagikan berguna untuk semua Teman-Teman yang lagi belajar memasakIG @tinakitchen.chChannel YouTube : https://youtu.be/Q17xhcLLsv8

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya