Ikan kerapu panggang di teflon dengan baluran sambal kecap
Alhamdulillah,,barakallahu fiikum... bersantai di malam tahun baru sembari menyambut hadirnya tahun yang lebih cerah, cemerlang dan gemilang,, dalam menggapai asa untuk senantiasa optimis serta semangat. Sajian bakaran atau BBQ adalah menu yang tepat sembari menikmati momentum malam tahun baru. Pada kesempatan kali ini, saya kreasikan menu BBQ ikan kerapu panggang di teflon dengan baluran sambal kecap yang sensasi lezatnya sungguh luar biasa, selamat mencoba
#IkanKerapu
#Panggang
#Teflon
#Bakar
#Bakaran
#BBQ
#Menu
#MalamTahunBaru
#Baluran
#SambalKecap
Ikan kerapu panggang di teflon dengan baluran sambal kecap
Alhamdulillah,,barakallahu fiikum... bersantai di malam tahun baru sembari menyambut hadirnya tahun yang lebih cerah, cemerlang dan gemilang,, dalam menggapai asa untuk senantiasa optimis serta semangat. Sajian bakaran atau BBQ adalah menu yang tepat sembari menikmati momentum malam tahun baru. Pada kesempatan kali ini, saya kreasikan menu BBQ ikan kerapu panggang di teflon dengan baluran sambal kecap yang sensasi lezatnya sungguh luar biasa, selamat mencoba
#IkanKerapu
#Panggang
#Teflon
#Bakar
#Bakaran
#BBQ
#Menu
#MalamTahunBaru
#Baluran
#SambalKecap
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci besih ikan kerapu. Buang duri yang ada dibagian punggungnya. Bersihkan sisiknya. Buang insang dan kotoran yang ada di dalam tenggorokannya. Cuci bersih. Baluri dengan potongan jeruk nipis, supaya ikan kerapu aromanya segar dan tidak amis. Diamkan sejenak
- 2
Haluskan bumbu untuk menggoreng ikan kerapu. Bagi bumbu menjadi 2 bagian. Ambil yang 1 bagian untuk dibalurkan ke ikan kerapu. 1 bagian lagi disisihkan sebagai bumbu olesan untuk memanggang ikan kerapu di teflon
- 3
Diamkan sekitar 10 menit ikan kerapu yang dibaluri bumbu halus tersebut diatas supaya bumbu meresap. Selanjutnya goreng ikan kerapu setengah matang. Cukup digoreng setengah matang ya...
- 4
Siapkan bahan sambal olesan ikan kerapu, campur dan aduk rata. Kemudian balurkan bahan sambal olesan secara merata pada ikan kerapu yang sudah digoreng setengah matang tadi
- 5
Nyalakan kompor, siapkan teflon, beri margarin. Masukkan ikan kerapu yang telah dibaluri bahan/bumbu olesan, panggang di teflon hingga matang
- 6
Siapkan piring, taruh ikan kerapu yang sudah di panggang di teflon. Olesi permukaan ikan dengan sambal kecap. Beri garnish mentimun untuk menambah kesegarannya. Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar