ซับน้ำเนื้อแห้งหักเนื้อแตกให้ใช้เชือกมัดไว้

ปรุงรสทั้ง 2 ฝั่งโดยยังไม่ต้องใส่น้ำมันมะกอกแล้วพักไว้ประมาณ 5 นาที

ระหว่างนี้ไปทอดไส้กรอกเยอรมันรอไว้

ครบเวลาจึงค่อยใส่น้ำมันมะกอก ใช้มือละเลงให้ทั่วระวังเนื้อแตก เอี๊ยมใช้จานอีกใบนึงประกบกันเพื่อหมักเนื้อทั้ง 2 ฝั่งโดยที่ไม่ต้องไปจับชิ้นเนื้อ

เราก็ไปทำอะโวคาโดฟรายส์กันต่อ

เวลาตั้งกระทะใส่เนยแท้ลงไปให้ละลาย

ใช้ไฟแรงสุดแล้วใส่ริบอายลงไปในกระทะปิดฝาจับเวลา 1 นาทีครึ่ง

จากนั้นกลับด้านเนื้อแล้วอบต่ออีก 1 นาที ปิดไฟตักขึ้นจากความร้อน

เนื้อไม่ต้องจิ้มซอสหรือราดเกรวี่อะไรเลยนะคะเพราะจานนี้เราอยากได้รสชาติของเนื้อแท้ๆ

ขอให้มีความสุข และสนุกกับการกินคีโตนะคะ🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉