เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำแป้งแบ่งออกเป็นส่วนๆ เท่าๆ กันแล้วนำไปผสมกับสีต่างๆ นวดให้เข้ากัน
- 2
นำแป้งมาทำเป็นแผ่นบาง แล้วใส่ไส้ตรงกลางปั้นให้กลม (พยามปั้นให้เล็กๆ)
- 3
นำขนมไปต้ม โดยตั้งน้ำให้เดือดซักพัก แล้วใส่ขนมไปต้ม พอขนมเริ่มสุกมันจะลอยขึ้น ให้ตักออกแช่น้ำไว้
- 4
ทำน้ำกะทิ โดยนำน้ำเปล่าเคี่ยวละลายน้ำตาล จากนั้นแบ่งกะทิใส่เป็นสองส่วน โดยส่วนแรกใส่ตอนเคี่ยวน้ำตาล คนผสมให้เข้ากันแล้วใส่เกลือตามลงไป จากนั้นใส่บัวลอยที่เตรียมไว้ลงไป จากนั้นใส่กะทิที่เหลือ แล้วปิดไฟ ตักมาทานได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15847375
ความคิดเห็น