ทีระมิสุช็อคโกแลตคัพ วัตถุดิบน้อยทำง่าย (ไม่ง้อเตาอบ)

Kamerr inter แขมร อินเตอร์
Kamerr inter แขมร อินเตอร์ @Kamerrinter
ช่องยูทูบ Kamerr inter แขมร อินเตอร์

ขนมหวานวันนี้เอาใจคนไม่กินกาแฟ ปรับรสชาติเป็นช็อคโกแลต
เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ลองทำทานดูค่า

ทีระมิสุช็อคโกแลตคัพ วัตถุดิบน้อยทำง่าย (ไม่ง้อเตาอบ)

ขนมหวานวันนี้เอาใจคนไม่กินกาแฟ ปรับรสชาติเป็นช็อคโกแลต
เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ลองทำทานดูค่า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

5 คน
  1. Cocoa powder ผงโกโก้ 3 tbsp
  2. Yolks ไข่แดง 3
  3. Hot water น้ำร้อน 300 g
  4. Lady finger เลดีฟิงเกอร์หรือบิสกิต 250 g
  5. Sugar น้ำตาลทราย 80 g
  6. Mascarpone Cheese มาสคาโพนชีส 250 g
  7. Whipping Cream วิปปิ้งครีม 250 g
  8. Cocoa powder Decorate ผงโกโก้สำหรับโรยหน้า
  9. 📍รายละเอียดถ้วยที่ใช้ในคลิป 3/250 ml

วิธีทำ

  1. 1

    ชงผงโกโก้ด้วยน้ำร้อน และพักไว้ให้เย็น

  2. 2

    ใส่น้ำตาลทรายลงในไข่แดง คนแค่พอเข้ากัน นำไปตุ๋นบนไฟกลางค่อนอ่อน
    ให้น้ำตาลทรายละลายดี และไข่แดงมีสีอ่อนลง พักส่วนนี้ไว้ให้เย็นสนิท

  3. 3

    ตีวิปปิ้งครีมให้ตั้งยอดอ่อน

  4. 4

    จากนั้นนำมาสคาโปนชีสเทใส่ส่วนผสมในข้อ (2) คนให้เข้ากันดี
    นำวิปครีมที่ตีไว้ก่อนหน้าทยอยใส่ในส่วนผสมของมาสคาโปน 2-3 ครั้ง และคนให้กันดี

  5. 5

    นำเลดีฟิงเกอร์ มาจุ่มลงให้ช็อกโกแลตละลาย แช่ไว้สักครู่ก่อนนำมาจัดเรียงลงถ้วยทำฐานรอง และโปะด้วยครีมจากขั้นตอนที่ (4)
    จัดเรียง 2-3 ชั้น เลดีฟิงเกอร์สลับด้วยครีมตามชอบ จากนั้นปาดหน้าครีมให้เรียบ

  6. 6

    นำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 5 ชั่วโมง หรือค้างคืนไปเลย ขนมจะยิ่งฉ่ำยิ่งอร่อยได้อีก
    ก่อนทานโรยหน้าแต่งแต่งด้วยผงโกโก้ และตกแต่งหน้าตาตามชอบ

  7. 7

    ลองไปทำทานกันดูค่ะ 😋

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Kamerr inter แขมร อินเตอร์
เมื่อ
ช่องยูทูบ Kamerr inter แขมร อินเตอร์
ช่องยูทูป... Kamerr inter แขมร อินเตอร์ https://bit.ly/2Q7ljl2FB Page : ปลูกเองปรุงเอง Aquaponics กับ แขมร อินเตอร์ฝากเพื่อนๆ ติดตามทั้ง 2 ช่องทาง ขอบคุณมากค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

อ้วนหิว
อ้วนหิว @anniethestudio
น่ารักตะมุตะมิมากเลยค่า อยากทานทั้งถ้วยเยย 🥰 สุขสันต์ปีใหม่น้ะค้า

สูตรอาหารที่คล้ายกัน