หมึกย่างน้ำมันมะกอกเสิร์ฟพร้อมผักร็อกเก็ต
Matt Matt @eatzikitchen
อาหารเมดิเตอร์เรเนียนราคาแพงตามร้านอาหาร ทำได้ง่ายๆ แค่มีหมึกสดและส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง
หมึกย่างน้ำมันมะกอกเสิร์ฟพร้อมผักร็อกเก็ต
อาหารเมดิเตอร์เรเนียนราคาแพงตามร้านอาหาร ทำได้ง่ายๆ แค่มีหมึกสดและส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหมึกที่ทำความสะอาดแล้ว หมักกับน้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย ปาปริก้า Italian seasoning เคล้าให้เข้ากัน หมักในตู้เย็น 1-2 ชั่วโมง
- 2
ตั้งกระทะย่างให้ร้อนจัดๆ ถ้ามีกระทะเหล็กหล่อจะดีมากๆ ใส่น้ำมันมะกอกลงไป พอร้อน นำหมึกลงย่างให้สุกทั้ง 2 ด้าน
- 3
นำหมึกขึ้นพักในจาน แล้วหั่นชิ้น วางบนผักร็อกเก็ต เสิร์ฟพร้อมเลมอน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15848751
ความคิดเห็น