หั่นถั่วแขก​ แครอท กระเทียม พริกขี้หนู​ เตรียม​ไว้​

ตั้งกระทะ ไฟกลาง คั่วเบคอน ไม่ต้อง​ใส่​น้ำมันพืช

ตักเบคอนขึ้น พัก เหลือ​น้ำมัน​จาก​เบคอน​ไว้ในกระทะ​

เพิ่ม​ไฟแรง ใส่กระเทียม​ ถั่วแขก​ แครอท พริกขี้หนู​ ลงผัดอย่างเร็ว ให้หอมกลิ่น​กระทะ ระวัง​ไหม้​

ใส่เบคอนที่คั่วแล้ว ลงผัด

ปรุงรส​ด้วย​ซีอิ๊ว​ขาว

ใส่น้ำ ผัดจนแห้ง ให้​แครอทกับถั่ว​แขก​นิ่ม ตักใส่จาน เสิร์ฟ​