Nasi bakar ayam kemangi

Name: Nasi bakar ayam kemangi
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3/4 porsi nasi putih; 150 gr dada ayam; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 buah jengkol/petai; 3 batang serai; 10 buah cabe rawit; secukupnya kemangi; 1 buah jahe; garam; lada bubuk; kaldu ayam; kecap ikan

by.cookme @by_cookme

Nasi bakar ayam kemangi

by.cookme @by_cookme

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

3/4 porsinasi putih
150 grdada ayam
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 buahjengkol/petai
3 batangserai
10 buahcabe rawit
secukupnyakemangi
1 buahjahe
garam
lada bubuk
kaldu ayam
kecap ikan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dada ayam, lalu suwir
2

Potong bawang merah, bawang putih, cabe rawit, serai, jengkol dan geprek jahe.
3

Tumis bawang merah, dan bawang putih sampai kecoklatan. lalu masukan cabe rawit,serai, kemangi, dan ayam suwir. masak hingga harum
4

Masukan nasi, aduk hingga rata. lalu beri bumbu (garam,gula,kaldu bubuk, lada bubuk, kecap ikan)
5

Siapkan daun pisang yang sudah dibakar, masukan nasi secukupnya. gulung dan beri tusukan di ujung nya.
6

Bakar jika ingin disantap