Sunflower Pizza Homemade

Name: Sunflower Pizza Homemade
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 160 gr Terigu protein tinggi; 1 sdm Gula pasir; 1 sdm Susu bubuk; 1/2 sdt Ragi instant; 1 sdm Minyak goreng; 1/4 sdt Garam; 110 ml Air dingin (dari kulkas); 2 siung Bawang putih untuk menumis sosis; Saus bolognese; Sosis (potong kecil²); Daging burger; Keju mozarella; Keju cheddar parut; Cabai merah; Cabai hijau

Yuyun Kristia @Yuyun_Kristia

Kediri - Jawa Timur

Ini enak banget, bikinnya juga gampang. Cobain yuuk...

Source : Yt Dapur Mommy Fanda

#CookpadCommunity_Kediri

Ini enak banget, bikinnya juga gampang. Cobain yuuk...

Source : Yt Dapur Mommy Fanda

#CookpadCommunity_Kediri

Lebih banyak

Sunflower Pizza Homemade

Yuyun Kristia @Yuyun_Kristia

Kediri - Jawa Timur

Ini enak banget, bikinnya juga gampang. Cobain yuuk...

Source : Yt Dapur Mommy Fanda

#CookpadCommunity_Kediri

Ini enak banget, bikinnya juga gampang. Cobain yuuk...

Source : Yt Dapur Mommy Fanda

#CookpadCommunity_Kediri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 orang

160 grTerigu protein tinggi
1 sdmGula pasir
1 sdmSusu bubuk
1/2 sdtRagi instant
1 sdmMinyak goreng
1/4 sdtGaram
110 mlAir dingin (dari kulkas)
TOPING :
2 siungBawang putih untuk menumis sosis
Saus bolognese
Sosis (potong kecil²)
Daging burger
Keju mozarella
Keju cheddar parut
Cabai merah
Cabai hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah, masukkan terigu, gula, susu bubuk & ragi instant. Aduk hingga rata.
2

Masukkan air, uleni hingga 1/2 kalis. Masukkan garam & minyak. Uleni hingga kalis & tidak lengket di tangan.
Bulatkan kemudian diamkan & tutup adonan selama 20 menit.
3

Sambil menunggu adonan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sosis, saus bolognese secukupnya. Aduk rata, dinginkan.
4

Buka tutup adonan, bagi adonan menjadi 2 bagian. Bulatkan.
Gilas dan lebarkan adonan pertama. Tusuk² adonan dgn garpu. Tata sosis yg sudah ditumis di pinggir adonan, beri keju parut, mozarella (tata melingkar). Oles tengah adonan dgn saus. Beri daging burger, lalu sosis yg sudah ditumis, keju parut, mozzarella & irisan cabai.
5

Ambil adonan kedua, gilas selebar adonan pertama. Lubangi tengahnya dgn gelas. Tumpuk di atas adonan pertama.
6

Rekatkan pinggir²nya. Gunting pinggirnya menjadi 16 bagian (tidak sampai putus) kemudian putar ke atas. Beri irisan cabai di atasnya.
7

Diamkan lagi adonan selama 20 menit.
Oven dgn suhu 175° selama 25 menit api atas bawah/sesuaikan oven masing² (sebelumnya oven dipanaskan dahulu).