Mangut lele
Udah lama pengen bikin mangut lele, akhirnya terealisasikan. Biasanya cuman digoreng lalu bikin sambel, ternyata dimasak kuah gini tambah nikmat
Mangut lele
Udah lama pengen bikin mangut lele, akhirnya terealisasikan. Biasanya cuman digoreng lalu bikin sambel, ternyata dimasak kuah gini tambah nikmat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih lele, bumbui dgn garam dan bawang putih, kunir, lalu goreng matang
- 2
Blender halus bawang merah bawang putih cabe cabean kencur kunir jahe kemiri
- 3
Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas daun salam dan serai geprek. Tumis hingga harum
- 4
Tambahkan air secukupnya dan beri bumbu garam royco lada penyedap rasa, dan gula merah
- 5
Tunggu sampe mendidih dan tes rasa. Jika dirasa sudah pas, masukkan lele
- 6
Tunggu hingga bumbu meresap ke lele, terakhir tambahkan kemangi agar makin sedap. Matikan kompor dan siap dihidangkan 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar