SO TTEOK KKOCHI｜โซต๊อก (ไส้กรอกต๊อกบกกี) 🇰🇷

Name: SO TTEOK KKOCHI｜โซต๊อก (ไส้กรอกต๊อกบกกี) 🇰🇷
Yield: 10 ไม้
Cuisine: ไทย
Ingredients: แป้งต๊อก 30 แท่ง; ไส้กรอก 30 ชิ้น; ไม้เสียบ 10 ไม้; น้ำมันสำหรับทอด (พอประมาณ); ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ; โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ; พริกป่นเกาหลี 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้); ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ; กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำสะอาด 4 ช้อนโต๊ะ; ต้นหอมซอย-สาหร่าย-งาขาว (ตามชอบ)

im.mm @Recipesbymm

Thailand

เอาเมนูนี้มาแบ่งปันค่ะ.. ลองทำทานดูนะคะ ไม่ยากอย่างที่คิดเลยค่ะ.. อร่อยยๆๆ 😋
.
#ครัวสีรุ้ง 🌈 #ทีมสีแดง ❤️

ดูเพิ่มเติม

SO TTEOK KKOCHI｜โซต๊อก (ไส้กรอกต๊อกบกกี) 🇰🇷

ส่วนผสม

30 นาที

10 ไม้

แป้งต๊อก 30 แท่ง
GARAETTEOK｜แป้งต๊อก สูตรโฮมเมด 🇰🇷
ไส้กรอก 30 ชิ้น
ไม้เสียบ 10 ไม้
น้ำมันสำหรับทอด (พอประมาณ)
ส่วนผสมซอส 🥣
ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่นเกาหลี 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้)
ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำสะอาด 4 ช้อนโต๊ะ
โรยหน้า 🌿
ต้นหอมซอย-สาหร่าย-งาขาว (ตามชอบ)

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

30 นาที

1

เตรียมแป้งต๊อกกับไส้กรอก นำไปเสียบไม้
2

จากนั้นนำมาย่างหรือทอดในน้ำมันให้มีความกรอบนอก **ทอดแบบน้ำมันท่วมก็ได้เหมือนกันค่ะ
3

ซอส : ผสมส่วนผสมทั้งหมดก่อน แล้วค่อยตั้งไฟเคี่ยวจนเดือดและมีความข้นเล็กน้อย
4

นำซอสมาทาต๊อกที่เตรียมไว้ โรยด้วยสาหร่าย ต้นหอม งาขาวตามชอบค่ะ
5

โซต๊อก..โซต๊อก.. ทานตอนเย็นๆ จะอร่อยกว่านะคะ 😋