ไข่เจียวเจ

nene2016
nene2016 @Nene2016
Bangkok, กรุงเทพฯ, ไทย

ไม่ใช่เทศกาลเจ แต่เป็นเดือนแห่งการละเว้นเนื้อสัตว์ ทาน VEGAN 1 เดือน แล้วอยากกินไข่เจียว ก็หาสูตรมาปรับดู

ไข่เจียวเจ

ไม่ใช่เทศกาลเจ แต่เป็นเดือนแห่งการละเว้นเนื้อสัตว์ ทาน VEGAN 1 เดือน แล้วอยากกินไข่เจียว ก็หาสูตรมาปรับดู

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
1-2 เสิร์ฟ
  1. ฟองเต้าหู้สด 1 แผ่น
  2. แป้งทอดกรอบ 40 กรัม
  3. น้ำสะอาด 50 มิลลิลิตร
  4. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  5. แครอทหั่นเต๋า 30 กรัม
  6. พริกหวานสามสีแดง 30 กรัม
  7. เห็ดแครง 30 กรัม
  8. ใบโหระพา 20 กรัม

วิธีทำ

20 นาที
  1. 1

    แบ่งฟองเต้าหู้เป็นแผ่นเล็ก

  2. 2

    หั่นแครอท พริกหวานสามสีให้เป็นทรงเต๋าเล็กๆ

  3. 3

    ล้างเห็ดแครงและหัดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และ หั่นใบโหระพา

  4. 4

    ผสมแป้งทอดกรอบ น้ำสะอาด และฟองเต้าหู้สดให้เข้ากัน

  5. 5

    แล้วตามด้วยเแครอท พริกหวาน เห็ดแครง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ใส่ใบโหระพา ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

  6. 6

    แล้วนำไปทอดให้สุก แล้วตักใส่จาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
nene2016
nene2016 @Nene2016
เมื่อ
Bangkok, กรุงเทพฯ, ไทย

ความคิดเห็น (2)

ace
ace @ace_kitchen
ว้าวววง ไข่เจียวสูตรนี้ใช้วัตถุดิบหลากหลาย ทำออกมาน่าทาน สีสันสวยงามมากๆ ค่า 😍 เราไม่เคยลองใส่ฟองเต้าหู้ในไข่เจียวเลยค่า ไอเดียดีมากๆ ค่า ❤️

สูตรอาหารที่คล้ายกัน