เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นกุนเชียง แล้วนำไปทอดจนสุกและนำมาพัก
- 2
หั่นอกไก่เป็นชิ้นพอคำ หมักด้วยซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม เหล้าจีน น้ำตาลทราย พริกไทย
-จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมและขิง(ขิงนำมาสับให้ละเอียด)จนหอม ใส่ไก่ที่หมักลงไปผัดจนสุก
- 3
เติมน้ำสต๊อกลงไป ต้มจนเดือด และสามารถปรุงรสเพิ่มเติมได้ นำแป้งมันมาผสมน้ำ 1:2ส่วน ค่อยๆเทน้ำแป้งมันลงในกระทะ แล้วคนให้เข้ากัน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15916661
ความคิดเห็น (2)