Sambal baby cumi

Name: Sambal baby cumi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram baby cumi asin; 1 btng serai geprek; 2 lmbr daun salam; 4 lmbr daun jeruk; 1 ruas lengkuas; 5 siung bawang merah kecil biarkan utuh/iris; 4 siung bawang putih (iris tipis); Cabe rawit utuh; 3 sdm gula merah iris; secukupnya Garam; sesuai selera Penyedap; 6 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1 buah tomat merah; 2 buah cabe merah besar; Cabe rawit sesuai selera (aku 35 biji rawit)

Mom's Rasya Kitchen @cook_6218906

Banjarmasin-Kalimantan Selatan

Sambal baby cumi

Mom's Rasya Kitchen @cook_6218906

Banjarmasin-Kalimantan Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 orang

Bahan :
150 grambaby cumi asin
1 btngserai geprek
2 lmbrdaun salam
4 lmbrdaun jeruk
1 ruaslengkuas
5 siungbawang merah kecil biarkan utuh/iris
4 siungbawang putih (iris tipis)
Cabe rawit utuh
3 sdmgula merah iris
secukupnyaGaram
sesuai seleraPenyedap
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
7 siungbawang putih
1 buahtomat merah
2 buahcabe merah besar
Cabe rawit sesuai selera (aku 35 biji rawit)

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Cuci bersih cumi kemudian rendam selama 20 menit. Rebus cumi sampai mendidih. Angkat. Cuci kembali lalu tiriskan
2

Blender bahan bumbu halus. Kemudian tumis dgn bawang merah putih iris sampai bumbu harum
3

Masukan serai geprek, daun salam, daun jeruk, cabe rawit utuh, gula merah iris kedalam bumbu. Aduk aduk. Masak hingga bumbu matang
4

Setelah bumbu matang masukan baby cumi beri garam dan penyedap. Masak hingga cumi matang dan bumbu menyerap kedlm cumi
5

Siap disajikan Makan nya pakai nasi hangat dijamin kalap 😆 selamat mencoba
6

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mom's Rasya Kitchen @cook_6218906

pada 28 Januari 2022 04.22

Banjarmasin-Kalimantan Selatan

❣️ 24 y.o📩 mommiekitchen@gmail.comig : momsrasyakitchen_👩‍🍳 #cookpadcommunity_Banjarmasin" Suka banget masak selain hemat, sehat juga 😁 bagi saya kebahagiaan itu saat bisa memanjakan lidah keluarga 🤗."

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya