เตรียมส่วนผสม

ตั้งน้ำมันไฟกลาง ผัดกระเทียมให้หอม ใส่ไข่ ผัดให้สุกดี ใส่วุ้นเส้น ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด ระหว่างปรุงเติมน้ำนิดหน่อยให้ส่วนผสมเข้ากัน เติมผัก ผัดจนผักสุกและวุ้นเส้นแห้ง โรยพริกไทยป่นเพิ่มกลิ่น เติมผักชี ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ