2. ตีไข่ให้เข้ากันปรุงด้วยซอสซีอิ๊วขาวโลว์โซเดียม พริกไทย ต้นหอม แครอท อกไก่ และ เส้นแก้วบุก คนให้เข้ากัน

3. เทไขลงไปในกะหล่ำปลี โรยหน้าด้วยพริกไทย แครอท ให้สวยงามแล้วนำลงหม้อนึ่ง นึ่งไฟกลางประมาณ 25-30 นาที หรือจนกว่ากะหล่ำจะสุก

4. นำขึ้นจากเตาแล้วรอเย็นลง จากนั้นหั่นแบ่งชิ้นตามใจชอบ จะทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือซอสพริกก็อร่อย