Buntil daun pepaya
#PejuangGoldenBatikApron
Sipahit yg ngangenin.. Banyak yg ga suka karena pahit namun sebenarnya rasa pahit daun pepaya bisa dihilangkan dengan menggunakan ampo(tanah liat). daun pepaya bisa kita tumis, santan dan lalap. Kali ini kita masak buntil saja yang nikmat
Buntil daun pepaya
#PejuangGoldenBatikApron
Sipahit yg ngangenin.. Banyak yg ga suka karena pahit namun sebenarnya rasa pahit daun pepaya bisa dihilangkan dengan menggunakan ampo(tanah liat). daun pepaya bisa kita tumis, santan dan lalap. Kali ini kita masak buntil saja yang nikmat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg bumbu isian kecuali kelapa dan teri(cuci bersih) sampai halus. Campur bumbu, teri kelapa aprut
- 2
Rebus air sampe mendidih lalu masukan ampo dan sedikit garam kemudian masuka daun pepaya aduk3 hingga agak empuk. Bilas daun pepaya sampe bersih lali isi dengan isian lalu lipat2. Ulangi sampe semua selesai
- 3
Kukus daun pepaya tadi yang sudah diberi isi
- 4
Ulek semua bumbu untuk kuah buntil daun pepaya. Tumis bumbu Bu hingga wangi
- 5
Masukkan air santan ke dalam bumbu yang tadi ditumis. Masukkan buntil yang sudah dikukus beri gula jawa garam dan kaldu bubuk serta pete dan cabe rawit sesuai dengan selera masing-masing kemudian biarkan sampai agak menyusut tes rasa dan selamat menikmati buntil daun pepaya
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar